
Ложка для мороженого Hendi 1/30 49 мм для левшей
4 710 ₴
- В наличии
- Код: AR141111
- 0 (800) 33-15-07Менеджер
Ложка для мороженого Hendi (Stöckel) — профессиональный инструмент для формирования шариков мороженого, разработанный для левшей. Модель 1/30 с диаметром 49 мм обеспечивает точное дозирование порций, что важно для стандартизации подачи в кафе и ресторанах.
- Специальная конструкция для левшей
- Диаметр чаши 49 мм (порция 1/30)
- Нержавеющая сталь 18/10
- Ручка из армированного стекловолокном PA
- Можно мыть в посудомоечной машине
- Цветной маркер для идентификации размера
Эргономика для левшей
Инструмент имеет специальную конструкцию ручки, оптимизированную для работы левой рукой. Это снижает нагрузку на кисть и позволяет кондитеру или бариста работать быстрее и комфортнее, чем со стандартными правосторонними ложками.
Точность порционирования
Диаметр чаши составляет 49 мм, что соответствует стандарту порции 1/30. Такая геометрия гарантирует получение шариков одинакового размера, что важно для визуальной привлекательности десерта и контроля себестоимости.
Прочность и гигиена
Корпус изготовлен из нержавеющей стали 18/10, устойчивой к коррозии и механическим воздействиям. Ручка изготовлена из полиамида (PA), армированного стекловолокном, что делает ее прочной и долговечной. Ложку можно мыть в посудомоечной машине, что упрощает санитарную обработку на кухне.
Комплектация и идентификация
В комплект входит цветной маркер, который надевается на ручку для быстрой визуальной идентификации размера порции среди других инструментов. Это помогает персоналу не путать ложки разных диаметров в процессе работы.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Hendi |
| Пользовательские характеристики | |
| Гарантийный срок | 12 міс |
| Состояние | Новое |
- Цена: 4 710 ₴





