Корзина
+380 (97) 308-94-32
0 (800) 33-15-07
Neomart
Корзина

Кухонный нож для суши Ambrogio Sanelli Yanagi Sashimi Hasaki, 21 см (H341.021)

4 510 ₴

  • В наличии
  • Код: AR543821
Кухонный нож для суши Ambrogio Sanelli Yanagi Sashimi Hasaki, 21 см (H341.021)
Кухонный нож для суши Ambrogio Sanelli Yanagi Sashimi Hasaki, 21 см (H341.021)В наличии
4 510 ₴
+380 (97) 308-94-32
Менеджер
  • 0 (800) 33-15-07
    Менеджер
+380 (97) 308-94-32
Менеджер
  • 0 (800) 33-15-07
    Менеджер
возврат товара в течение 14 дней бесплатно
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.

Кухонный нож для суши Ambrogio Sanelli Yanagi Sashimi Hasaki — профессиональный инструмент с лезвием длиной 21 см, созданный для точной нарезки рыбы и морепродуктов. Благодаря односторонней заточке и стали NITRO-B он обеспечивает чистый рез с минимальным трением.

  • Длина лезвия 21 см для точной нарезки суши и сашими
  • Односторонняя заточка по японской технике снижает трение
  • Сталь NITRO-B (X50CrMoVN15) с азотом для устойчивости к коррозии
  • Твердость лезвия 57–58 HRC обеспечивает долговечность
  • Удобная рукоять из смолы POM с заклепками
  • Нельзя мыть в посудомоечной машине

Японская технология заточки

Лезвие заточено с одной стороны согласно японской технике, что позволяет продукту контактировать с режущей кромкой лишь мгновенно. Это существенно снижает трение во время резки, сохраняя целостность нежной текстуры рыбы и суши.

Устойчивость к коррозии и твердость

Клинок изготовлен из специально модифицированной нержавеющей стали NITRO-B (X50CrMoVN15 / AISI440B), в состав которой добавлен азот. Такой сплав повышает антикоррозийные свойства и обеспечивает твердость 57–58 HRC, что гарантирует долговечность режущей кромки.

Эргономичная рукоять

Рукоять изготовлена из синтетической смолы POM и надежно закреплена заклепками, что обеспечивает идеальный баланс ножа. Материал удобен для длительной работы на кухне.

Особенности ухода

Нож нельзя мыть в посудомоечной машине, чтобы сохранить свойства стали и заточки. Рекомендуется ручная мойка.

Характеристики
Основные
Длина лезвия21 см
Подходит для мытья в посудомоечной машинеНет
Пользовательские характеристики
Гарантийный срок12 міс
Материал лезвияСтальные
ПроизводительAmbrogio Sanelli
СостояниеНовое
ТипНож
Информация для заказа
  • Цена: 4 510 ₴