Универсальный нож Masahiro MSC 12 см, сталь MBS-26, HRC 58-59, дерево
4 490 ₴
- В наличии
- Код: AR656552
- 0 (800) 33-15-07Менеджер
Универсальный нож Masahiro MSC с длиной лезвия 12 см — это компактный и точный инструмент для ежедневной работы на кухне. Его эргономичная рукоятка из дерева pakkawood обеспечивает удобный хват, а лезвие из стали MBS-26 гарантирует длительное сохранение остроты.
- Длина лезвия 12 см для точной нарезки овощей и фруктов
- Сталь MBS-26 с твердостью 58-59 HRC для длительного сохранения остроты
- Эргономичная рукоятка из дерева pakkawood для удобного хвата
- Легкий вес 52 г и общая длина 230 мм
- Двусторонняя асимметричная заточка 80/20 для прецизионного резания
Точность и долговечность лезвия
Лезвие изготовлено из высококачественной нержавеющей стали марки MBS-26, прошедшей специальную термическую обработку. Твердость материала составляет 58-59 HRC, что позволяет долго сохранять режущую кромку и обеспечивает легкое резание. Асимметричная двусторонняя заточка (80/20) повышает точность при работе с деликатными продуктами.
Эргономика и комфорт в работе
Рукоятка из дерева pakkawood имеет эргономичную форму, которая идеально ложится в руку и минимизирует усталость при длительном использовании. Общая длина ножа составляет 230 мм, а вес всего 52 г, что делает инструмент чрезвычайно легким и управляемым. Такой баланс позволяет выполнять прецизионные задачи без лишней нагрузки на кисть.
Универсальное применение
Этот нож является уменьшенной версией шеф-ножа, поэтому он идеально подходит для нарезки овощей, фруктов, зелени и приготовления салатов. Его компактные размеры позволяют удобно обрабатывать продукты даже в небольших пространствах. Инструмент станет незаменимым помощником как для профессиональных кулинаров, так и для любителей.
Технические параметры и размеры
Ширина лезвия составляет 28 мм, а толщина — 1,6 мм, что обеспечивает оптимальный баланс между прочностью и гибкостью при резке. Эти параметры в сочетании с длиной 12 см делают нож универсальным инструментом для различных задач. Такая геометрия лезвия позволяет эффективно разделять продукты, не застревая в них.
Нож Masahiro MSC — это надежный выбор для тех, кто ценит точность, комфорт и долговечность кухонного инструмента. Для сохранения свойств стали и дерева рекомендуется мыть нож вручную в теплой воде и тщательно вытирать насухо. Мытье в посудомоечной машине не предусмотрено, а использование для замороженных продуктов может повредить лезвие.
| Основные | |
|---|---|
| Вес | 52 г |
| Длина лезвия | 12 см |
| Заточка лезвия | Двусторонняя |
| Материал лезвия | Нержавеющая сталь |
| Материал рукоятки | Дерево |
| Общая длина ножа | 230 мм |
| Подходит для мытья в посудомоечной машине | Нет |
| Производитель | Masahiro |
| Тип | Нож универсальный |
| Пользовательские характеристики | |
| Гарантийный срок | 12 міс |
| Применение | Для овощей и фруктов |
| Состояние | Новое |
- Цена: 4 490 ₴