
Кухонный нож шеф-повара Fissman Kensei Kojiro, 20 см, сталь AUS-8
4 490 ₴
- В наличии
- Код: AR652233
- 0 (800) 33-15-07Менеджер
Кухонный нож шеф-повара Fissman Kensei Kojiro — это профессиональный инструмент для точной нарезки и филетирования. Длина лезвия 20 см и вес 267 г обеспечивают баланс и контроль во время работы.
- Длина лезвия 20 см для универсальных задач
- Японская сталь AUS-8 для длительной остроты
- Прочная и эргономичная рукоятка из материала G10
- Молотковое покрытие предотвращает прилипание продуктов
- Вес 267 г обеспечивает стабильность и контроль
- Общая длина ножа 330 мм
Японская сталь AUS-8
Лезвие изготовлено из высококачественной японской стали AUS-8, что гарантирует исключительную остроту и долговечность. Такой материал позволяет выполнять прецизионную резку без частых заточек, сохраняя свойства даже при интенсивном использовании.
Эргономичная рукоятка G10
Рукоятка из материала G10 чрезвычайно прочна и обеспечивает уверенный хват. Ее эргономичная форма гарантирует надежное удержание и комфорт во время длительной работы, снижая утомляемость руки.
Молотковое покрытие лезвия
Специальное молотковое покрытие поверхности лезвия не только придает ножу эстетичный вид, но и выполняет практическую функцию. Оно предотвращает прилипание нарезанных продуктов к металлу, что ускоряет процесс приготовления пищи и облегчает работу.
Точность и стабильность
Общая длина ножа составляет 330 мм, что делает его универсальным помощником для различных кулинарных задач. Благодаря весу 267 г инструмент имеет идеальный баланс, позволяющий точно контролировать каждое движение при нарезке овощей, мяса или рыбы.
Этот нож станет незаменимым помощником как для профессиональных поваров, так и для любителей, ценящих качество и комфорт в приготовлении пищи.
Оптимальная твердость стали
Лезвие закалено до твердости 58 HRC, что обеспечивает длительное сохранение остроты и устойчивость к износу. Такая твердость позволяет ножу эффективно резать продукты, не теряя своих характеристик даже при ежедневном интенсивном использовании.
| Основные | |
|---|---|
| Вес | 267 г |
| Длина лезвия | 20 см |
| Материал рукоятки | G10 |
| Общая длина ножа | 330 мм |
| Производитель | Fissman |
| Пользовательские характеристики | |
| Гарантийный срок | 12 міс |
| Материал лезвия | Стальные |
| Применение | Универсальный |
| Состояние | Новое |
| Тип | Нож |
- Цена: 4 490 ₴

