Гастроемкость Hendi Convectomat GN 1/1 530x325x60 мм с мраморным покрытием
4 140 ₴
- В наличии
- Код: AR668667
- 0 (800) 33-15-07Менеджер
Гастроемкость Hendi Convectomat GN 1/1 — это профессиональная гастроемкость для конвекционных печей и экспозиции блюд. Модель размером 530x325x60 мм оснащена мраморным антипригарным покрытием, которое обеспечивает легкое извлечение пищи и равномерное распределение тепла.
- Стандартный размер GN 1/1 (530x325x60 мм)
- Мраморное антипригарное покрытие
- Температурный режим до 300°C
- Материал: эмалированная сталь
- Вес нетто 1,81 кг
- Широкий бортик 20 мм для стабильности
Мраморное покрытие для легкого извлечения
Внутренняя поверхность гастроемкости имеет мраморное антипригарное покрытие (non-stick). Это позволяет готовить блюда с минимальным количеством жира и легко извлекать готовые продукты, не повреждая их форму. Покрытие также упрощает процесс мытья и поддержания гигиены.
Универсальный размер GN 1/1
Гастроемкость имеет стандартный размер GN 1/1 (530x325 мм) и высоту 60 мм. Такие габариты делают ее совместимой с профессиональными конвекционными печами и подходящей для экспозиции блюд. Это обеспечивает универсальность использования на кухне и в торговых залах. Гастроемкость не предназначена для штабелирования (stacking).
Устойчивость к высоким температурам
Изделие изготовлено из эмалированной стали и выдерживает нагрев до 300°C. Такая термостойкость позволяет использовать гастроемкость для запекания, грилирования и экспозиции блюд благодаря прочной конструкции.
Точное порционирование и стабильность
Конструкция с прямыми углами и широким бортиком (20 мм) обеспечивает плотное прилегание к стенкам и стабильную установку в направляющих печи. Это способствует точному порционированию продуктов и экономии ингредиентов, а также надежному удержанию гастроемкости во время работы.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Hendi |
| Пользовательские характеристики | |
| Гарантийный срок | 12 міс |
| Состояние | Новое |
- Цена: 4 140 ₴