
Кухонный нож Eternum Haiku Home Deba 165 мм, хромомолибденовая сталь
3 880 ₴
- В наличии
- Код: AR670673
- 0 (800) 33-15-07Менеджер
Нож Eternum Haiku Home Deba — это японский инструмент для домашних энтузиастов кулинарии, предназначенный преимущественно для обработки рыбы и мяса. Модель с длиной лезвия 165 мм сочетает легкость, остроту и традиционный дизайн, что делает ее удобной для ежедневного использования на кухне.
- Длина лезвия 165 мм для универсальной работы с рыбой и мясом
- Хромомолибденовая сталь с твердостью 54-55 HRC для легкой заточки
- Односторонняя заточка для чистого и точного реза
- Рукоятка из натурального дерева хоноки с эргономичным сечением
- Легкий вес и минималистичный дизайн серии Haiku Home
Японская острота для рыбы и мяса
Нож Deba имеет одностороннюю заточку, которая обеспечивает чистый рез и позволяет легко справляться с отсечением голов рыбы и мелких костей. Такая конструкция лезвия идеально подходит для срезания филе и порционирования, гарантируя точность при работе с деликатными продуктами.
Легкая заточка и надежность
Лезвие изготовлено из хромомолибденовой стали, закаленной до уровня 54-55 HRC. Эта твердость обеспечивает баланс между стойкостью режущей кромки и простотой заточки: нож легко восстанавливает остроту на каменных брусках, что важно для поддержания инструмента в идеальном состоянии.
Эргономичная рукоятка из дерева хоноки
Рукоятка выполнена из натурального дерева хоноки светлого оттенка, что придает ножу аутентичный японский вид. Ее сечение в форме каштана улучшает захват во время нарезки, снижая усталость руки и обеспечивая контроль над инструментом.
Ограничения по уходу
Нож нельзя мыть в посудомоечной машине. Ручная мойка и тщательное вытирание насухо необходимы для сохранения свойств деревянной рукоятки и стали лезвия.
Этот нож является отличным выбором для тех, кто хочет попробовать японскую технику нарезки в домашних условиях, ценя легкость веса и традиционную эстетику.
| Основные | |
|---|---|
| Длина лезвия | 16 см |
| Материал лезвия | Хромомолибденовая сталь |
| Материал рукоятки | Дерево |
| Подходит для мытья в посудомоечной машине | Нет |
| Производитель | Eternum |
| Пользовательские характеристики | |
| Гарантийный срок | 12 міс |
| Состояние | Новое |
| Тип | Нож |
- Цена: 3 880 ₴

