Кастрюля Yato YG-00024, 11.1 л, нержавеющая сталь, 28 см

Профессиональная кастрюля Yato YG-00024 объемом 11.1 л предназначена для интенсивного использования в заведениях общественного питания. Изготовленная из высококачественной нержавеющей стали, она сочетает прочность, безопасность и универсальность для различных типов плит.

• Объем 11.1 л для приготовления больших порций
• Диаметр 28 см и высота 18 см
• Подходит для индукционных, газовых, электрических и стеклокерамических плит
• Изготовлена из нержавеющей стали без вредных примесей
• Можно мыть в посудомоечной машине
• Толщина дна 4 мм для равномерного нагрева

Универсальность для любой плиты

Кастрюля оснащена ферромагнитной вставкой в дне, что позволяет использовать ее на индукционных, газовых, электрических и стеклокерамических плитах. Это делает посуду универсальным решением для профессиональной кухни, где часто меняется оборудование. Благодаря этому не нужно покупать отдельные наборы для разных типов нагрева.

Равномерное распределение тепла

Специальная конструкция капсульного дна обеспечивает равномерное распределение тепла по всей поверхности. Такое решение снижает риск пригорания блюд и повышает эффективность приготовления. Толщина дна составляет 4 мм, что гарантирует стабильность нагрева даже при больших объемах.

Безопасность и долговечность материала

Посуда изготовлена из нержавеющей стали, которая не содержит вредных для здоровья марганца и никеля. Материал устойчив к механическим повреждениям, воздействию кислот и моющих средств. Кастрюля подходит для мытья в посудомоечной машине, что упрощает уход в профессиональных условиях.

Удобство в работе

Массивные ручки из нержавеющей стали надежно закреплены и не нагреваются во время работы, обеспечивая безопасность персонала. Крышка входит в комплект и изготовлена из того же материала, что и корпус. Толщина стенок 0.8 мм и конструкция дна способствуют эффективному приготовлению.

Эта кастрюля идеально подходит для шеф-поваров и владельцев ресторанов, которые ценят надежность оборудования и безопасность приготовления пищи.

Вместимость и удобство использования

Объем 11.1 л позволяет готовить большие порции супов, соусов или гарниров за один раз, что критически важно для быстрого обслуживания гостей. Диаметр 28 см и высота 18 см обеспечивают оптимальное соотношение площади нагрева и глубины посуды. Вес кастрюли составляет 3.6 кг, что делает ее устойчивой на плите, но достаточно легкой для перемещения персоналом. Форма посуды — круглая, что способствует равномерному распределению тепла по всему объему.