Щепа для копчения Borniak ZD-50, дубовая, 50 л
3 440 ₴
- В наличии
- Код: AR676027
- 0 (800) 33-15-07Менеджер
Дубовая щепа для копчения Borniak ZD-50 — это высококачественный топливный материал для домашних коптилен и генераторов дыма. Она придает блюдам выразительный аромат с нотками карамели и легкой горечи, делая вкус копченостей насыщенным и аутентичным.
- Объем упаковки: 50 литров
- Материал: дубовая древесина
- Продолжительность копчения из 2 л: 6–8 часов
- Фасовка: 5 коробок по 10 л
- Внутренняя фасовка: 5 пакетов по 2 л в коробке
Аромат дубового дыма
Щепа изготовлена из отобранной дубовой древесины, что гарантирует стабильное горение и глубокое проникновение аромата в продукты. Дубовый дым традиционно ценится за способность придавать мясу и рыбе характерный вкус с оттенком карамели и едва заметной горечью, что делает его универсальным выбором для различных видов копчения.
Экономичный расход топлива
Один пакет объемом 2 литра обеспечивает процесс копчения продолжительностью примерно 6–8 часов. Такая эффективность позволяет точно планировать количество топлива для длительных сессий копчения, минимизируя отходы и обеспечивая бесперебойную подачу дыма на протяжении всего процесса.
Удобная фасовка для хранения
Общий объем упаковки составляет 50 литров, которые распределены на 5 картонных коробок по 10 литров. В каждой коробке находится 5 отдельных пакетов по 2 литра, что позволяет удобно хранить остатки щепы и использовать только необходимое количество топлива для конкретного рецепта.
Простое использование с генератором дыма
Для работы щепу необходимо засыпать в бункер генератора дыма, откуда она подается на нагревательный элемент. Там происходит медленное тление и выделение дыма, который поступает в коптильную камеру, обеспечивая равномерную обработку продуктов без необходимости постоянного контроля.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Borniak |
| Пользовательские характеристики | |
| Гарантийный срок | 12 міс |
| Состояние | Новое |
- Цена: 3 440 ₴