
Кухонный нож Samura Haiku HOME Nakiri 175 мм (HH05)
3 340 ₴
- В наличии
- Код: AR678229
- 0 (800) 33-15-07Менеджер
Нож Samura Haiku HOME Nakiri — это специализированный инструмент для нарезки овощей и продуктов, сочетающий традиционную японскую геометрию с современными материалами. Длина лезвия 175 мм и прямоугольная форма обеспечивают идеальное прилегание к доске, что делает процесс шинковки легким и точным.
- Длина лезвия 175 мм для комфортной нарезки
- Хромомолибденовая сталь с твердостью 54 HRC
- Рукоять из натурального дерева хоноки
- Симметричная двусторонняя заточка
- Вес около 124 г для легкого контроля
- Не подходит для мытья в посудомоечной машине
Идеальное прилегание к доске
Клинок имеет прямоугольную форму без выступающего кончика и брюшка, что является характерной чертой японских ножей Nakiri. Такая конструкция позволяет резать продукты ровным движением, не используя технику «качания», что особенно удобно для нарезки овощей и зелени. Кончик ножа не выступает за пределы лезвия, что гарантирует полный контакт режущей кромки с поверхностью доски.
Легкая заточка и баланс
Нож изготовлен из хромомолибденовой стали, закаленной до 54 HRC. Такая твердость обеспечивает высокую остроту, которая легко восстанавливается на точильном камне с зернистостью 1000 grit. Симметричная двусторонняя заточка обеспечивает удобство использования, а вес около 124 г гарантирует комфортный контроль во время работы.
Эргономичная рукоять из дерева хоноки
Рукоять изготовлена из натурального дерева хоноки светлого оттенка, что придает ножу эстетичный вид и приятные тактильные ощущения. Форма рукояти улучшает захват во время нарезки. Материал рукояти требует бережного ухода, поэтому мытье в посудомоечной машине не рекомендуется.
Нож Samura Haiku HOME Nakiri подходит для домашних энтузиастов кулинарии, которые ценят точность нарезки и эстетику японских инструментов. Это надежный помощник для ежедневной работы с овощами, рыбой и мясом.
| Основные | |
|---|---|
| Длина лезвия | 17.5 см |
| Подходит для мытья в посудомоечной машине | Нет |
| Производитель | Samura |
| Материал рукоятки | Дерево |
| Пользовательские характеристики | |
| Гарантийный срок | 12 міс |
| Материал лезвия | Стальные |
| Применение | Универсальный |
| Состояние | Новое |
| Тип | Нож |
- Цена: 3 340 ₴

