
Кухонный нож Arcos Universal, 30 см, черный
3 320 ₴
- В наличии
- Код: AR678830
- 0 (800) 33-15-07Менеджер
Кухонный нож Arcos Universal — это профессиональный инструмент для работы с мясом, изготовленный в Испании. Длина лезвия составляет 30 см, а общая длина ножа — 43,4 см, что обеспечивает комфорт при больших объемах работы.
- Длина лезвия 30 см для эффективной разделки мяса
- Сталь NITRUM® с твердостью около 55 HRC
- Покрытие BACTIPROOF SILVER® для гигиены
- Не подходит для мытья в посудомоечной машине
- Изготовлено в Испании, сертификат NSF
Сталь NITRUM® для долгой остроты
Лезвие изготовлено из инновационной мартенситной нержавеющей стали NITRUM®, которая имеет повышенную твердость около 55 HRC. Такой материал обеспечивает высокую устойчивость к коррозии и дольше сохраняет остроту режущей кромки. Кованое из одного куска стали лезвие гарантирует надежность конструкции и отсутствие слабых мест в соединении с рукоятью.
Гигиеничная рукоять BACTIPROOF SILVER®
Рукоять изготовлена из POM и покрыта специальным составом BACTIPROOF SILVER®, который минимизирует накопление бактерий. Это важно для безопасной работы с сырым мясом, так как снижает риск размножения микроорганизмов на поверхности. Рукоять идеально сбалансирована и прочно соединена со стержнем с помощью заклепок из нержавеющей стали, что обеспечивает комфортный и безопасный хват.
Точность при разделке мяса
Этот нож предназначен для мяса и разделки туш благодаря длинному лезвию 30 см и ширине 53 мм. Прочная стабильная режущая кромка позволяет эффективно нарезать и разделять мясо, не прилагая лишних усилий. Толщина лезвия 3 мм придает инструменту необходимую жесткость для работы с крупными кусками.
Важные нюансы ухода
Нож имеет повышенную устойчивость к высоким температурам, но производитель отмечает, что он не подходит для мытья в посудомоечной машине. Рекомендуется ручная мойка для сохранения свойств стали и покрытия рукояти. Наличие сертификата NSF подтверждает соответствие гигиеническим стандартам для профессионального использования.
Нож Arcos Universal — это выбор для тех, кто ценит испанское качество и профессиональные характеристики. Он идеально подходит для домашних мастеров и профессионалов, которые часто работают с мясом и нуждаются в надежном, гигиеничном и долговечном инструменте.
| Основные | |
|---|---|
| Длина лезвия | 30 см |
| Длина ножа | 43.4 см |
| Производитель | Arcos |
| Пользовательские характеристики | |
| Гарантийный срок | 12 міс |
| Материал лезвия | Стальные |
| Применение | Для мяса |
| Состояние | Новое |
| Тип | Нож |
- Цена: 3 320 ₴



