
Кухонный нож Satake Deba 12 см левосторонний
3 220 ₴
- В наличии
- Код: AR681263
- 0 (800) 33-15-07Менеджер
Кухонный нож Satake Deba 12 см — это традиционный японский инструмент с толстым клинком, предназначенный для работы с рыбой и мясом. Модель разработана специально для левшей, обеспечивая удобный хват и точность движений.
- Длина лезвия 12 см для точной работы
- Левосторонняя заточка для удобного хвата
- Сталь 420J2 с твердостью 56 HRC
- Толщина клинка около 3,6 мм для прочности
- Вес всего 115 г для легкости движений
- Предназначен для обработки рыбы и мяса
Точная обработка рыбы
Клинок длиной 12 см имеет характерную для ножа Deba форму: он толстый у основания и сужается к лезвию. Такая геометрия позволяет эффективно отделять голову и нарезать рыбу на филе, не повреждая нежное мясо. Острый кончик и короткое лезвие облегчают контроль при работе в тесных пространствах.
Прочность и материалы
Лезвие изготовлено из стали марки 420J2, что гарантирует устойчивость к коррозии и износостойкость. Твердость металла составляет 56 HRC, что обеспечивает баланс между остротой и прочностью. Толщина клинка около 3,6 мм позволяет использовать нож для разрезания мелких костей легким нажатием на обух.
Эргономика для левшей
Нож является левосторонним, что означает правильную заточку и форму рукоятки под левую руку. Общая длина инструмента составляет 27 см, а вес — около 115 г, что делает его удобным для длительной работы. Ширина клинка 4,5 см добавляет стабильности при резке.
| Основные | |
|---|---|
| Длина лезвия | 12 см |
| Производитель | Satake |
| Пользовательские характеристики | |
| Гарантийный срок | 12 міс |
| Материал лезвия | Стальные |
| Состояние | Новое |
| Тип | Нож |
- Цена: 3 220 ₴

